12,5 Vol. %, Gut Ding braucht Weile
Dieser Sekt - mit Liebe gemacht - besteht aus den bei uns am Sernauberg im Weingarten gemischt
gepflanzten Rotweinsorten Blauer Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Blauer Wildbacher, Merlot und Chiraz.
Im März 2014 wurde er zur Flaschengärung abgefüllt und nach 11-jähriger Reifung auf der Hefe degorgiert.
Für die Lagerung geeignet.
Passend als Aperitif, aber auch als Speisenbegleiter eine besondere Empfehlung.
